Qué estudia la química orgánica

Cuál es la importancia de la química orgánica en nuestra vida cotidiana

El problema es que hay cientos de reacciones que tienes que aprender. Hay que conocerlas al derecho, al revés y al revés. Las preguntas de los exámenes suelen requerir que recuerdes cinco reacciones distintas para llegar a una respuesta. Pero hay un lado positivo: ¡no tienes que memorizar cientos de reacciones! En cambio, puedes aprender por qué se producen las reacciones en primer lugar. Si conoces la química, puedes caracterizar la mayoría de las reacciones sólo con tus conocimientos, con poca memorización.

La química orgánica no es tan difícil como su reputación indica. Disfruté del curso y, personalmente, lo encontré mucho más fácil que la química general. Ojalá me hubieran dicho antes de mi primer año que la química general sería tan difícil como la orgánica porque probablemente habría estudiado más para ella. Si estás dispuesto a ponerte a trabajar, no hay que preocuparse.

Dominio de la química orgánica

La química orgánica es el estudio del carbono y el estudio de la química de la vida. Como no todas las reacciones del carbono son orgánicas, otra forma de ver la química orgánica sería considerarla el estudio de las moléculas que contienen el enlace carbono-hidrógeno (C-H) y sus reacciones.

La química orgánica es importante porque es el estudio de la vida y de todas las reacciones químicas relacionadas con ella. Varias carreras aplican la comprensión de la química orgánica, como médicos, veterinarios, dentistas, farmacólogos, ingenieros químicos y químicos. La química orgánica desempeña un papel en el desarrollo de productos químicos domésticos comunes, alimentos, plásticos, fármacos y combustibles de la mayoría de los productos químicos que forman parte de la vida cotidiana.

Un químico orgánico es un químico con un título universitario en química. Normalmente se trata de un doctorado o un máster en química orgánica, aunque una licenciatura en química puede ser suficiente para algunos puestos de entrada. Los químicos orgánicos suelen realizar tareas de investigación y desarrollo en un laboratorio. Los proyectos en los que se emplean los químicos orgánicos incluyen el desarrollo de un mejor fármaco analgésico, la formulación de un champú que permita obtener un cabello más sedoso, la fabricación de una alfombra resistente a las manchas o la búsqueda de un repelente de insectos no tóxico.

Importancia de la química orgánica en la farmacia

De los 118 elementos, sólo uno tiene su propio campo de estudio: el carbono. Los químicos denominan orgánicas a la mayoría de las moléculas que contienen uno o más átomos de carbono. El estudio de estas moléculas es la química orgánica.

Los científicos suelen definir una molécula como orgánica cuando no sólo contiene carbono, sino también al menos otro elemento. Normalmente, ese elemento es hidrógeno, oxígeno, nitrógeno o azufre.  Algunas definiciones dicen que una molécula debe contener tanto carbono como hidrógeno para ser orgánica.

El ADN, el modelo molecular de nuestro cuerpo, es orgánico. La energía que obtenemos de los alimentos proviene de la descomposición de moléculas basadas en el carbono - orgánicas. De hecho, hasta el siglo XIX, los químicos pensaban que sólo las plantas, los animales y otros organismos podían fabricar moléculas orgánicas. Ahora sabemos que no es así. Nuestros océanos crearon moléculas orgánicas incluso antes de que existiera la vida. Las moléculas orgánicas también pueden fabricarse en el laboratorio. La mayoría de los medicamentos son orgánicos. También lo son los plásticos y la mayoría de los perfumes. Sin embargo, las moléculas orgánicas se consideran una característica definitoria de las formas de vida.

Definición y ejemplos de química orgánica

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Jose Luis Aranda

Profesional en sicología con 10 años de experiencia ayudando a jóvenes y adultos a insertarse en el campo laboral.

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